●「少吃飯,多走路」是戰勝糖尿病的第一招。只要少吃飯、麵等澱粉類食物,血糖及熱量就比較不會高,吃美食也比較不會變胖!多走路不但可降血糖,更可減肥,這是最適合人類的運動。
●「少量多餐」是預防血糖升高的基本準則。原始人類的生活就和猴子一樣,不懂得囤積食物,更沒有所謂的三餐,牠們隨手抓野果或其他食物,少量而更多次的進食是糖尿病人所應學習的!
●夜間血糖的控制是最精華的部分,因為大部分的人在6點就會吃晚餐,而且一定會吃飯、麵等澱粉類主食。接著吃飽撐著看電視,賢慧的主婦又切了一大盤台灣的甜水果出來!這正是糖尿病人的致命弱點。
因白天若血糖高,我們仍會工作、運動、走動,皆可降血糖。而夜間則只有睡覺而已,對付高血糖毫無招架之力。同時高血糖會持續至隔天清晨8點,開始工作及吃藥後,血糖才會下降(期間共上升14小時)。所以鄭重建議:
●晚餐不吃澱粉類食物,如飯、麵、麵包等。
●餐後不看電視,並且散步一小時。
●水果晚上不要吃(可在白天吃,以蕃茄、芭樂、蓮霧為佳)。